Blomes pagasta “Donas” saņem vides kvalitātes zīmi “Zaļais sertifikāts”

Lauku māja „Donas”, Smiltenes novads

„Donu” Ilzi pazīst visā Latvijā kā prasmīgu un izveicīgu saimnieci, kas cep neparasti garšīgu „Donu saldskābo maizi” un gatavo latviskos ēdienus. Saimniecībā pērn iegādāta jauna „A” klases tehnika, efektivizēta apgaismošanas sistēma, kā arī uzlabots atkritumu šķirošanas process. Apmeklētāju telpās ir atjaunotas norādes, kas aicina taupīt ūdeni un elektroenerģiju.

Continue reading

Blomes pagasta Bārdiņās mīt zilās govis

Smiltenes tehnikumā meistarklasē produktu klāstā bija arī Blomes pagasta zemnieku Ilzes un Igora Koljučenko  saimniecībā “Bārdiņas” iegūtais piens. Tas nebūtu nekas neparasts, ja vien tas nebūtu slaukts no Latvijas zilajām govīm. Ja plašāk ir zināms, ka Latvijas zilās govis mīt Kurzemes pusē, tad daudziem bija jaunatklājums, ka arī Smiltenes novada saimniecībā ir septiņas šādas govis un teles.  Continue reading